Unsere Hausmacher Schinken werden von unseren selbst geschlachteten Tieren hergstellt.Sie werden in einer Salzlake mit Gerwürzen eingelegt.Nach dem einlegen werden die Schinken getrocknet und anschließend mit Buchenholzspäne geräuchert.
Preisliste Schinken
Lachsschinken | Kg | 21,90€ | |
Schinkenspeck | Kg | 19,90€ | |
magerer Speck | Kg | 9,90€ | |
Nußschinken | Kg | 20,90€ | |
fetter Speck | Kg | 7,50€ | |
geräuchertes Schweinelendchen | Kg | 26,90€ |
Öffnungszeiten:
Mo.08.00-13.00 Uhr
Di.-Fr.08.00-13.00 Uhr
15.00-18.00 Uhr
Sa.08.00-13.00 Uhr