Partyservice-Liste


Gutes aus Topf und Pfanne

 

Putengeschnetzeltes   mit Pfifferlingen

Portion

5,20€

Putenpfanne   mit Kaisergemüse

Portion

5,20€

Hähnchenbrust   mit Pfirsich in Currysoße

Portion

5,20€

Hähnchenbrust   mit Schinken und Brokkoli

Portion

5,20€

Putenbrust   in Porree Rahm

Portion

5,20€

Schweine-Filettopf   mit Champignons

Portion

5,50€

Schweine-Filetpfanne   mit Kaisergemüse

Portion

5,50€

Toskanische   Filetpfanne

Portion

5,50€

Schweinegeschnetzeltes

Portion

4,90€

Schnitzelpfanne

Portion

4,90€

Kasslerpfanne

Portion

5,00€

Kasseler   Rahmpfanne

Portion

5,00€

Schinkenröllchen

Stück

2,20€

Schaschliktopf

Portion

5,00€

Jägertopf

Portion

5,00€

Sahneschnitzel

Portion

4,90€

Partyschnitzel

Stück

2,00€

Kleine   Schnitzel

Stück

2,30€

Mittlere   Schnitzel

Stück

2,80€

Große   Schnitzel

Stück

3,00€

Cordon   bleu

Stück

3,30€

Puten   Cordon-bleu

Stück

3,30€

Putenschnitzel

Stück

2,50€

Hähnchenschnitzel

Stück

2,50€

Hähnchenschenkel

Stück

2,20€

Halbe   Hähnchen

Stück

3,30€

 

 Braten wie bei Muttern

 

Schweinebraten   mit Soße

Portion

5,00€

Krustenbraten

Portion

4,50€

Krustenbraten   mit Soße

Portion

5,00€

Spießbraten   natur

Portion

4,60€

Spießbraten   natur mit Soße

Portion

5,20€

Spießbraten   gefüllt Speck,Pilze.Zwiebeln

Portion

4,60€

Spießbraten   gefüllt mit Soße

Portion

5,20€

Kasslerbraten   mager mit Soße

Portion

5,00€

Rinderbraten   mit Soße

Portion

5,20€

Kasslerbraten   durchwachsen mit Soße

Portion

5,00€

Rinderroulade   mit Soße

Portion

6,00€

Grillhaxe

Stück

4,50€

Grillbauch

Stück

4,50€

Grillrippchen

Portion

4,00€

Leberkäse   fein

Portion

3,30€

Leberkäse   grob

Portion

3,30€

Leberkäse   Pizza

Portion

3,30€



Wild aus eigener Jagd


Wildschweinbraten   mit Soße

Portion

8,80€

Wildschweingulasch

Portion

7,50€

Wildschweingeschnetzeltes

Portion

7,50€

Wildschweinbratwurst

Stück

7,50€

Rehbraten   mit Soße

Portion

8,80€

Rehgulasch

Portion

7,50€

Hirschbraten   mit Soße

Portion

8,80€

Hirschgulasch

Portion

7,50€

 

 hausgemachte Suppen

Suppen ab 10 Portionen



Gulaschsuppe

Portion


Nudelsuppe

Portion


Sago Suppe mit Eierstich

Portion


Brokkoliecremsuppe

Portion


Spargelcremsuppe

Portion


Erbsensuppe

Portion


Erbsensuppe   mit Bockwurst

Portion



belegte Platten

Preis nach Herstellungskosten/Arbeitsaufwand

Schinkenplatte

Platte


hausmacher   Wurstplatte

Platte


Käseplatte

Platte


Gehacktesteller

Teller


hausmacher Frikadellen

Platte








 Salate

Preis nach Herstellungskosten/Arbeitsaufwand



Krautsalat

Portion

1,50€

Karottensalat

Portion

1,50€

Kartoffelsalat

Portion

2,00€

Schichtsalat

Portion

1,80€

Nudelsalat

Portion

1,80€

Reissalat

Portion

1,80€

Rindfleischsalat

Portion

2,00€

Schwarzwurzelsalat

Portion

1,80€

Blumenkohlsalat   mit Schmandsoße

Portion

2,20€

grüner   Salat mit Schmand

Portion

2,00€

gemischter   Salat mit Essig Öl

Portion

2,00€


Beilagen

 

Pommes

Portion

1,80€

Kroketten

Portion

1,80€

Reis

Portion

1,80€

Röstitaler

Portion

1,80e

Kartoffeln

Portion

1,80€

Kartoffelecken

Portion

1,80€

Klöße

Portion

2,20€

Kartoffelbrei

Portion

2,00€

Rotkraut

Portion

1,50€

Kartoffelgratin,Gemüsegratin

Portion

2,50€

Gemüseplatte

Schale

33,50€

Jägersoße,Zigeunersoße,Rahmsoße

Portion

1,50€

 

 

 

Kontakt:

Dirk Wieditz

Lohgasse 6

37296 Ringgau-Datterode   

Tel:05658/8234

Fax:05658/923660

Handy:0171/3776034 

 

Öffnungszeiten:

Mo.

8.00-13.00 Uhr
Nach Vereinbarung

Di-Fr

8.00-13.00 Uhr
15.00-18.00 Uhr
Nach Vereinbarung

Sa

8.00-13.00 Uhr
Nach Vereinbarung

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